MADALENAS
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 gemas de ovo
- 3/4 de chávena de margarina
- 1 + 1/2 chávena de farinha
- 3/4 de chávena de açucar
- 1/2 colher de chá de fermento
- 1 colher de extrato de baunilha
- sumo e raspa de 2 limões pequenos (ou 1 grande)
- Misturar os ovos, as gemas, a baunilha, o açucar e as raspas e sumo de limão e bater na batedeira (velocidade média/alta) durante 5 minutos;
- Adicionar a margarina derretida e continuar a bater;
- Adicionar a farinha e fermento e bater mais um pouco;
- Deixar repousar durante 30 minutos;
- Levar ao forno em formas metálicas previamente barradas com manteiga e salpicadas com farinha ou em formas de silicone.
- Depois de feitas e arrefecidas, polvilhar com açucar em pó.
Experimentem e depois deixem o vosso comentário!!!